こんにちは 三浦です。12月 がやってきましたね！！

手洗いうがいしっかりして、頑張って行くぞー！と、いつもより力の入る月です。
いろんなイベント、そして年末年始を気持ちよく過ごしていただけるように
たくさんのお客様のきれいのお手伝いさせていただきたいです☆
ちょっと遅くなりましたが、『実りの秋』 その2です♪
お店前のオリーブ木からオリーブを収穫しました。

ネットであれこれ調べた結果、

塩漬けとハチミツ漬けを作ってみました☆

塩漬けオリーブを漬け始め、せっせと毎日水の取りかえを始めて1週間後のこと

実を半分落としてしまう、、

写真を見ると瓶の中間が何もない（汗）というハプニングもありましたが、、、

ひとまずこんな感じで半年寝かせたくらいが食べごろ のようです。
半年は長いな〜
でも、できあがるのが楽しみです☆

またご報告を。
三浦

atelier six.
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